ババブロⅡ

ババァのブログだから、略して「ババブロ」。日々思うことなどの備忘録です。

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【普通の麺でもOK】BASE FOODの麺で、美味しい焼きそばを作ってみた。

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この前の記事に続き、また料理記事です。昨日の話。
仕事から帰って疲れたので、麺だけにしようかと…


BASE FOODの麺で、この前スタンダードなソース焼きそばではない
違う味の焼きそばを作ってみたのですが、これが本当に美味しかった。

他にも作られている人が居るかも知れませんが
とにかく、作ってみました。

前は、和風豚キムチ焼きそばを作りました。

bbablog.hateblo.jp

ガリバタ醤油焼きそば。

因みに、この焼きそばの味付けは市販のパスタソースを
使いました。

www.nippn.co.jp

ニップンさんのが、たまたま安かったので。

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【材料1人分】

カット野菜(たまたまあった)半袋

豚バラ薄切り肉 中くらいのパックだと、半分

コーン(缶詰とかパウチに入ってるのでOK)

揚げかまぼこ1枚(丸いのを使った)

焼きそば麺 1袋(私はBASE PASTAアジアンで作った)

オーマイパスタソースガリバタ醤油

 

🌟味付けは、たまたまパスタソースを使ったけど
勿論、にんにく一かけとバターと醤油とか
ニンニク醤油にバターでもできます。

因みに、全国区では「さつま揚げ」「揚げかまぼこ」と
呼ばれておりますが、私の地区では「天ぷら」と呼んでます。
表記も「丸天」とか「角天」という風に記されてます。

…って、そんなことはどうでもいいですね(;^ω^)

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作り方。
  • 豚バラ肉は、3~4cmにカット
  • 揚げかまぼこは、適度に5mmくらいの千切り
  • BASE PASTAアジアンを使う場合は、茹で時間は短め。
    (火の通りが早いので、沸騰した湯の中に入れて30秒くらいでOK)
  • 豚バラ肉から炒める。火が通ったらカット野菜、揚げかまぼこ
    コーンを一気に炒める。
  • 麺を入れてさらに炒めて、火を止めてパスタソースを絡める

BASE PASTAはすぐ火が通るので、あまり長すぎると
フニャフニャになって、美味しくないんですよ(;^ω^)

 

💡普通の焼きそば麺だったら、ほぐす作業が要ります。
私の場合、袋を少し開けて電子レンジで3~40秒くらい温めて
ほぐします。

面倒くさい時は、麺を炒めた具の中に入れて
お酒を少し入れてほぐします。

これが、見事に美味しかった!

ガリバタ醤油(にんにく+バター+醤油)味、とても合いました。

BASE PASTAのアジアンで、ちゃんぽんとか作ってみたのですが
汁ありの麺料理よりも、汁なしの方が合うかも。
汁ありだと、麺がフニャフニャになるから。

 

それも、和風だけどこってりした感じ。

アジアンは麺が細いので、茹でた後にバターと醤油を絡めて焦がして
パリパリに炒めても、美味しかったです。

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ただ、フェットチーネの方がね…(;^ω^)これ、扱いが難しいのか
イマイチ美味しいのが出来てません。

あっちは、茹で時間が2分とちょっと長いんだけど…研究が必要ですな。

勿論↑バター醤油の焼きそばは、普通の麺でも美味しいです。
バター醤油だと、キノコ類入れると良いかも。

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締め。

今日は、ガリバタ醤油焼きそばを作ってみたという記事です。
たまたまあったパスタソースを使ってみたのが、良かったのかも
知れません。しかも、市販のなので味付けの失敗がない。

パスタソースじゃなく、きちんと味付けたい人は
にんにくとバターと醤油で自分で調味してください。

今年のGWを振り返る。(殆ど料理)

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今年のGWは…おうちで配信ライブを見まくってる以外は
こんなことをしておりました。

音楽系ブログはこちら。

scene45.hatenablog.com

ちょっと振り返ってみます。

 

料理に燃えるw

前の記事で語ったように、ジャック・ダニエルを使った唐揚げを
実際作ってみたりしました。

youtu.be

ウイスキーって、アルコール分が高いので
確かに漬けて揚げると、肉が通常の作り方に比べて
非常に柔らかくジューシーに仕上がりました。

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5/14追記:すみません(;^ω^)画像貼り忘れた。

蜂蜜の上品な甘さもあって、美味しい。👍

ジャック・ダニエル・テネシーハニーっていう商品もありますが
それでもOKと思います。

 

ただ、アルコール度数が高いので…お酒が苦手なお方だと
オススメはしないな。

ウイスキーの香りが、多少するから。
たまたま私がそこそこ呑む人で、良かったw

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唐揚げの作り方も十人十色。

唐揚げに至っては、色々好みのタレってものがあると思うので
結局は唐揚げ粉だろうが、タレを作って漬け込もうが
自分が美味しいと思うのを作るのが、一番です。

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素材写真by:ぱくたそ - すべて無料の写真素材(フリー素材)、
人物や背景・テクスチャーなど高解像度の写真をダウンロード


私の好みはにんにく好きなので、にんにくを入れた
塩系でも醤油系でも唐揚げが好みです(人´∀`).☆.。.:*・゚

 

ちくわ&魚肉ソーセージを侮るなかれ。

一人暮らしだと、野菜って結構余ります(;^ω^)

もやし、なすび、ピーマン。

↑これら、炒め物料理にしたら美味しいんですが
どう味付けしたらいいのか、悩んでいました。

 

もやしはね、特に傷みやすい。
量が少なめのもスーパーで販売してはいるんだけど
意外と売り切れる確率が高くて、結局は普通の袋サイズのしか
無い場合が多いんですよね(;^ω^)

 

YouTube動画を活用しまくりの私は、即検索。


前から、この人の動画も見てはいたんだけど
凄く簡単なので、おすすめしたい。

明るくてノリがいい話し方が特徴のラーメン屋の店主である、けんますさん。

youtu.be

ちくわを使いまくるというのは、目から鱗でした。
ちくわ…袋に4本入った安売りしてるのがありますが
侮れない食材だということを、思い知った瞬間でした。

youtu.be

ちくわ&なすび…味噌マヨ炒め

【たれ】

マヨネーズ        大さじ2杯
味噌           大さじ1杯
砂糖           小さじ1杯

YouTube動画概要欄より引用)

ちくわ&ニラ…ピリ辛中華風炒め

【たれ】

水         大さじ1杯
酒         大さじ1杯
オイスターソース  小さじ2杯
豆板醬       小さじ1杯
砂糖        小さじ1杯

YouTube動画概要欄より引用)

 

これらを作ってみました。
ちくわ&ニラの方は、もやしが余っていたのでもやしを追加。

結果、どっちも美味しかった。✨
味噌マヨは、けんますさんのはだし入りの味噌を
使用してましたが、私はだし入りのが無かったので
顆粒かつおだしを入れました。

 

味噌+マヨネーズ+砂糖のたれ

水+豆板醤+オイスターソース+砂糖+酒のたれ

…と、炒め物のたれという括りなので
非常に分かりやすいんですよ。

ちくわ&ニラの方は、にんにくが入ります。

 

魚肉ソーセージも優秀なんです。

ピーマンは、魚肉ソーセージと一緒に炒めるってレシピがあるので
埋め込んでおきます。

youtu.be

魚肉ソーセージは、これまた余りがちな紅しょうがと一緒に
天ぷら(どっかで、レシピを見た)にするのも美味しいです。

 

ご存じの方もいらっしゃるでしょうが、ちりめんじゃこと一緒に
炒めてきんぴらっぽくするのも、(・∀・)イイ!!

 

ピーマン、昔は子供の嫌いな野菜No.1だったけど
私は子供の頃からピーマン好きなので、これは嬉しい(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 【たれ】

創味シャンタン   小さじ1杯
酒         大さじ1杯
醬油        小さじ1杯
ブラックペッパー  適量

YouTube動画概要欄より引用)

 

何よりも、けんますさんの軽快なノリの喋り方が
この大変な時に、元気づけにもなるわけでw

↑炒め物のたれは、創味シャンタン+酒+醤油。

ブラックペッパーはお好みで。

 

ちくわの炒め物もそうですが、共通してるのが
塩が使われてません。

なのに、美味しいって凄いことです。

魚肉ソーセージだけを炒めて、ブラックペッパーを振りかけるだけでも
美味しいんですけどね😋

これにキャベツを加えても、美味しそうです。

庶民にはお馴染みのものって、実に侮れません。

 

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で、掃除は?

(;^ω^)…勿論、しました。要らないものを少し断捨離して
床を拭いたり、玄関のたたきやドアを拭いたり…

年末ほど、気合が入ってはないかもですが
連休前に会社の出入り口でこけて、膝をけがしてなかったら
もう少し、気合入れて掃除したかも(;^ω^)

そこが、悔しかったなぁ。・゚・(ノ∀`)・゚・。

 

締め。

結局は、膝をけがしたので掃除が思ったよりも
出来なかったのが、一番悔しかったなぁ。・゚・(ノ∀`)・゚・。

配信ライブ漬け以外では、料理に力を注ぐかYouTubeの動画を
見てガハハと笑うくらいしかやってません。

このコロナ禍こそ、笑って免疫をつけようかと思ったわけで。

 

今日紹介した、けんますクッキングさんのチャンネルです。

www.youtube.com

おうち時間と、短い外出時間。

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GWに突入~~!ってことで、サブブログは音楽的な内容なので
こっちはそれ以外の内容。

今週のお題「おうち時間2021」

やっぱり、これしかないでしょ。


すみません(;^ω^)はてなブログ読者のブログ巡りも
しますので、少々お待ちを。

 

けがが治ったら、掃除。

GWに入る前に、会社の出入り口にて段差に気づかず
久々に派手に転倒してしまい、右膝を強打してしまいました。

整形外科に行くほどひどいものじゃなく
膝に青タンができる程度だけど、今でも膝が痛いので
湿布を貼ってます。

なので、現在は掃除ができないけど…

おうち時間は、掃除に勤しみたい。
物凄く部屋が散らかってるので、あまりにもみすぼらし過ぎてw

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大体、GWって気候がちょうどいいので
掃除するには、適切な時期でもあります。
毎年、この時期はやることが無いから大掃除することが多い。

 

断捨離って、気持ちがいいですよね。

 

掃除があまり得意ではないので、好きな音楽をBGMにして
掃除をする予定です。

 

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トナラーとは違う、距離が近すぎる人たち。

話が変わります。唯一のお出かけタイムといえば、買い物。
コロナ禍で、ソーシャルディスタンスとして
人との距離を空けることを推奨するお店も多い中…


焦ってて余裕がないのか、他に色々本人に事情があったのかも
知れません。

コンビニのATMで電子マネーの残高を見ようとしていたら
ピッタリとくっついて、ノーマスクで画面をのぞき見されてしまった。

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あれは、怖いですね。マンガの如く、ビックリしました。
あれが、キャッシュカードじゃなくて良かった。


いくら急いでいるとは言っても、距離を近づけて
人を急かすことをしてはいけないなって。

 

急いでいる時こそ、冷静に考える。

 

スーパーにて、レジでも急いでいるあまりに
距離を詰めてくる人も、コロナ禍でもたまにいらっしゃる。
中には割り込みする人も。


でも急ぐあまりに空回りして、清算が私の方が早く終わってしまった
例もありましたw

 

何が言いたいかと申しますと、急ぐなら慌てずに冷静に
「どうやって早く済ませられるか?」を考えて行動すればいいんだけど

それすらも、気が回ってないくらい急いでいることも
あるんだなと…。

 

まぁ、私も慌てることがありますのでね(;^ω^)

急いでる時こそ、冷静な行動が大事だと学びました。

GW中は、買い物しか出かけることが無いから
気を付けたいところです。

 

あとは、美味い唐揚げを作ることとか?

文字を見てるだけで、太りそうな話w

ヘルシー志向の現代とは、正反対の内容です。

鶏肉の唐揚げ…好きな人多いでしょ?

私も唐揚げが好き。今日は唐揚げ粉を使って唐揚げ作りますが…

 

いつも、料理研究家リュウジさんの動画で唐揚げ作ってるの
見てると、感化して作りたくなりますw

色々なレシピを公開してるしね。

youtu.be

ウイスキーを料理に使ったことは無いので、これは斬新でした。

お酒はね…日本酒とかワイン、ブランデーなら
料理に使うと、うま味が増加とか臭み消しに効果あるので、よく使います。

 

中華料理だと、紹興酒を使う例もあります。
だけど、ウイスキーは使い道をあまり知らない。

 

これ、作ってみたいなと思ってます。
ジャック・ダニエルと、蜂蜜のコンビってところからし
美味しそうでw

そのまんま、カクテルとして飲みたくなりますけどww

 

何度もリピしたくなる。

これは実際作ってて、美味しかったな。

唐揚げじゃないけど、ちくわの磯部「焼き」。

youtu.be

ちくわと、青のりと小麦粉、ごま油さえあれば
フライパンで、5分でできるという料理。

しかも、衣の無駄遣いが少ないので一人暮らしの自分には
ありがたいレシピでした。

しかも、ちくわって安価だから作りやすいし。
のりを黒ゴマに変えても美味しそうです。

 

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締め。

というわけで、今日はおうち時間と短い外出時間の
過ごし方を考えてみる記事でした。

美味しそうなレシピに挑戦ってのもアリだと思うので
レシピを探してみようかな…。

あれから10年、あれから5年。JR九州のCMを見て。

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画像byすべて無料の写真素材 - フリー素材のぱくたそ

 

今、Twitterに障害が発生してますね。
PCで、TLが見られないことになってる。iPhoneのアプリは、普通にツイート
出来るようですけど(;^ω^)原因は何だろう??

今日は、JR九州のCMについてです。

 

あの震災の前にながれていたCM。

私は鉄ちゃん(鉄オタ)ではないんだが、このCMが好き。
見てて感動した方は、多いのでは?

youtu.be

「祝!九州」と題しまして、九州新幹線鹿児島から全線
開通をお祝いするCM。
ただただ、線路沿いに人が集まって、それぞれ元気にお祝いしてる
ところを新幹線から撮影してます…みたいな感じなんだけど…


このCMが東日本大震災の発生により、お蔵入りになってしまった
事態になってしまったことは、よく知られております。
その大震災の翌日に、この新幹線が開通いたしました。

 

このCMを何回かYouTubeで見てるんだけど、何度見ても
泣けます。・゚・(ノ∀`)・゚・。

一体感と、心からの喜びが伝わるからかな✨
活気が感じられて素敵だよね。

 

先日で5年。

東日本大震災で、思い出しました。
14日夜に、震度7を観測した大きな地震熊本県中心に
発生した熊本地震から5年が経ちました。

こちらでも揺れがすごく、何度も揺れたのを覚えております。
あまりにも揺れが激しかったので、怖くて飛び出してお隣さんと
話し合って、「避難するなら一緒にしよう」って言ったことを
覚えてます。

結局は、そのまま収まったけど。

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夜の地震だったので、あれは本当に怖かった。
これ以前に遭った伊予灘地震も、確か夜でした。
しかも、あれは夜中だったと思います。

地震って何が怖いって、予測できない上に
いつ発生するか分からないのも怖いところです。

 

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あれから、10年後のスペシャルムービー。

youtu.be

3月14日に、流れ星新幹線を走らせようということで
このスペシャルムービーをJR九州公式アカウントで公開してました。
ナレーションとかが、あの10年前のCMと同じ。

 

💡流れ星新幹線とは…

 

「流れ星新幹線」とは、九州新幹線(鹿児島ルート)全線開通10周年記念にJR九州

西日本シティ銀行、LINEFUKUOKAが企画し運行された特別列車。

使用車両は800系U004編成で、両先頭車に流れ星を
イメージラッピングを施している。
LINEにて事前に募集された8350点の願い事の中から、777点の願い事が選ばれ、

外装と車内ポスターに掲示された。

流れ星新幹線 (ながれぼししんかんせん)とは【ピクシブ百科事典】

より引用。 

 

JR九州さん、粋なことをしますなぁ。
10年前のCMがオススメで出てきて
見ていたら、このスペシャルムービーが出てきたわけですけど…
これは間近で見たら、すごかったんだろうなと
感じておりました。

こっちの方が、流れ星新幹線の様子がはっきり分かるかな。

youtu.be

FBS福岡放送のアカウントですが、すごく美しい✨

 

こんなCMや、スペシャルムービーが撮れるって
まだまだ日本という国も捨てたもんじゃないなって
思うんですよ。

今はコロナウイルスや、色々な問題に日本だけじゃなく
世界中が苦しい中にいて、心が折れること
ばかりですが…

 

自分にできることを探して…

時には、こういうのを見て何が大切なのかを
見直すのもいいよね…。

熊本地震も被害が半端なかった。熊本産の野菜とか
こちらにかなり流通してるんで、野菜や果物などを買って
応援しようというのは、今でもしてます。

出来ないこともあるけど、自分に何ができるのかを
探していくことも大事。

 

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締め。

この記事は、九州新幹線のCM及びスペシャルムービーを
紹介しました。
コロナとか、クレームばっかりの世の中で日本が疲れてるけど…
これ見てみんな元気出そうや✨って
ことをお送りいたしました。

 

10年前のCMも、今年のスペシャルムービーも
九州だけじゃなく、全国レベルで乗客だけじゃなく
元気を運んでくれたってことに感謝したい。

JR九州さん、九州新幹線開通10周年おめでとうございます。

 

コロナ前は、博多までライブに行くのによく新幹線を利用してました。
コロナ終息したら、行きたいところが沢山あります。
また、福岡に行きたいなぁ…と。思った筆者なのでした。

【レビュー】BASE FOODの麺(BASE PASTA)を注文してみた。続けてみた効果は?(2)

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BASE FOODシリーズ第二弾。といっても、2種類しかないけど(;^ω^)

今回は、フェットチーネ編。

かけるソースを作ってみて食べてみた感想です。

 

BASE PASTAフェットチーネ

フェットチーネとは…イタリア語で、小さなリボンという意味だそうです。

詳しくはwikiに頼る形となっちゃいますが… 

トスカーナ料理とローマ料理で人気のあるパスタの一種。
卵と小麦粉から作られる平打ち麺で、通常は小麦粉100gごとに
1個の卵で作られる。

同じ平打ち麺のタリアテッレと良く似ているが、
タリアテッレは幅5mm程度となり、フェットゥチーネは
幅7.5mm前後のためやや幅広い。

伝統的には新鮮な生パスタで使用されるが、半生や
乾燥したものを店頭でも購入できる。

フェットゥチーネ - Wikipedia より引用。

 何たって、初めてでした。フェットチーネ食べたことなかったんです。
だから、どういうソースと合わせるのかもわからずじまい。

とにかく、これと合わせたいと思ったものがありました。

まさか、BASE FOODさんのが初フェットチーネになるとは
思いもせず。

 

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麺です。

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これが茹でる前。

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これが茹でた後。決してゴ…って言ってはいけませんΣ( ゚д゚ )\(゚д゚ )
画像で見る分には、太目の輪ゴ…に似てるけどねw

茹で時間は2分。今度は前のアジアンみたいに、茹ですぎにならないよう
手際よくやりました。

 

で、合わせたかったソースとは?

鶏肉のトマト煮。合わせたらどうなるんだ?という
ただの好奇心でした。

それはいいんだ、それはおいておいて
その好奇心がイカンかったのだよ(ノ∀`)アチャー

とりあえず、トマト煮は市販のトマト煮専用のソースが
売ってあったので、それで作ったのが失敗だった。

 

出来た画像も撮っておいた。

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そんなにマズそうには、見えなかった。
何を失敗したかというと…

 

味が薄すぎたのです(´・ω・`)

 

慌てて塩こしょう振った。

 

材料(1人前)
  • 鶏肉(もも肉一枚)
  • ナス一本
  • しめじ(カットしてある分一袋)
  • 市販のトマトソース紙パックの一つ

作り方は…

  • 鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をつける
  • ナスは乱切りで炒めて、火を通しておく。
  • 鶏肉を焼いて、ナスを入れてしめじを入れて炒める
  • トマトソースを入れて煮込む。

…と、こうやって作りました。

前に比べたら、作り方の文章がかなり雑だけど(;^ω^)
そんな感じ。

いい加減すぎました。

野菜やきのこも摂りたいなと思ったのでナスと、しめじを入れたけど
それがかえっていけなかった。

 

フェットチーネの麺は、ばっちり👌だったんです。
フェットチーネの麺…今度は市販のソースで
いただくことにしようと決意した瞬間でしたw

 

それでこそ、自分のHNじゃないけど
カルボナーラが合いそうだなと。濃い味付けが合いそうですね。

 

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味が薄すぎたので、残ったソースに…

失敗救済方法として、バーモントカレーの中辛を
買ってきて、ソースと合わせて炊き直ししました。
カレーライスとして食べたら、美味しかった。

そういう方法もあるってことを、紹介いたしました。

勿論、普通のフェットチーネでも言えること。
パスタと絡めるには、濃い味付けですることをオススメしたい。

初めて食べたので、仕方がないな。

因みに、BASE PASTAはアジアンもフェットチーネ
いずれも麺一袋が130gで、バラでも注文可能です。
でも、継続コースだと2袋からになります。

 

意外と満腹感あります。

これがね、半分の65gでも満腹感あるし
腹持ちがいいんですよ。

やはり、半分は職場の昼休みにタッパーに詰めて
持って行ったけど、職場の弁当よりも持ったかな。

栄養も摂れて、疲れにくくなったしで…
カップ麺とおにぎりより、値段が高いとお思いかと思います。
意外なんだけど、BASE PASTA一つで腹が持って余計なものを
買わずに済むなら、かえってこっちの方が得だなと感じました。

 

締め。

今回は、フェットチーネ編をお送りしましたが
殆どが、単なる失敗談だった気がしますwww

因みに、一袋…継続コース初回が312円で、2回目以降351円です。
バラだったら、390円(公式サイトより)です。

今月分、アジアンの方をもう2袋追加しました。
蕎麦好きなもんで、食感が好みだったからね。

payse.basefood.co.jp

詳しくは↑こちら。

【レビュー】BASE FOODの麺(BASE PASTA)を注文してみた。続けてみた効果は?

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先月下旬に届きました、BASE PASTAを調理してみました。
BASE PASTAは2種類ございます。アジアンと、フェットチーネ

そのうちの、アジアンを紹介いたします。

 

完全栄養食とは…

ビタミン、ミネラル、脂質など一日に必要な栄養素の
ほとんどが含まれており、それ一つでその栄養素が
摂れる食品のことです。

勿論、一日私らは3食食べますので3食食べるとなると
3つ必要ですけどね。
(因みに私は1食か、今月時々2食にしてる)

 

栄養成分表示があんまりにも多すぎなので、画像を貼り付けます。

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タンパク質、脂質でもn-3系脂肪酸n-6系脂肪酸と細かく分かれてます。
ミネラルにしても、亜鉛カリウム、クロム、マグネシウムなど…

アミノ酸や、ビタミンにしてもAからKまで9種類。
葉酸なども入っているわけです。

こういう完全栄養食って言うけど、それを買う決め手は何か?なんです。

  • 味が自分に合っている
  • 値段が手ごろ

大まかに分けて、この2つですよね。

なんぼ栄養が摂れるとは言っても、美味しくないと
継続したいって思わないですよね。

そして、手ごろな値段である。

 

確かに、BASE FOODさん値段が張るなと私も感じました。
ケチな性分なもんで、あまり高いのは続かんやろって。


しかし、栄養バランスの整った食事を何品も作るって
中々難しいですよね。この忙しい現代人、これを完璧に365日
出来る人は中々いない。

しかも、その栄養バランスが整う食事って食材を揃えるのに
お金がかかります。

食費が一番高くつくわけです。
だけど、このBASE FOODさんに切り替えてからというもの
必要以上に食材を買わなくて済むことに気づきました。


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BASE PASTAアジアンで、和風豚キムチ焼きそば。

このBASE PASTAアジアンで、最初に作ったのは
豚キムチ焼きそば。味付けとかの参考は、この動画です。

youtu.be

料理研究家リュウジさんのは、毎回よく見てるんだけど
簡単かつ美味しいです。

これを、BASE PASTAでやるとこうなりますっていうのを
書いていきましょう。

 

材料1人分
  • 小間肉(スーパーで売ってる小さいトレー)1パック
  • ニラ 半束
  • 玉ねぎ1/4個
  • キムチ(国産の甘めのが美味しい)200g
  • かつおだしの素(物によりますが、私は理研の素材力だしスティック
    一本使いました)
  • 醤油
  • お酒
  • みりん(砂糖でも可)
  • ごま油

因みに、キムチは美山漬物さんのイチオシキムチを使いました。

kimuchi-miyama.co.jp

勿論、他の国産キムチでも200gあればOKです。

作り方

まず、BASE PASTAを茹でます。

茹でる前は、こんな感じ。

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一見、日本蕎麦みたいです。因みに量は130g。

一食(一袋)が351円で、最低2食から注文可能です。
フェットチーネも同じ値段です。

しかし、茹でたらこんな感じです。

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やっぱり、蕎麦みたいですねw

食感は、やっぱり日本蕎麦に近い食感でした。

なので、和風な味付けが最適ですね。

 

ただ、ここで私は失敗しちゃったんだけど
茹で時間は1分でOKだったようで、茹で時間ちょっと長かった(;^ω^)

あとは…

  • 小間肉は塩コショウで味付けて、薄力粉をまぶす
  • ニラは3~4cmくらい切り、玉ねぎは1㎝弱の薄切り
  • ごま油で豚肉から炒めて、玉ねぎを投入。
  • 豚肉と玉ねぎがある程度火が通ったら、茹でた麺とキムチを投入。
  • 醤油目分量でフライパン一回し、酒大さじ1、みりん一回し
    かつおだしの素スティック一本入れる。
  • ニラを根元から入れて、葉はサッと炒める 

お肉は、そのまま普通に炒めてもいいんだけど
小間肉って固いからね(;^ω^)私はそうしただけってことで。

 

✨そしたら、出来上がり✨

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意外と、これ一つでお腹が満たされます。
しかも、腹持ちがいい。
私は多く感じたので、二つに分けて次の日にタッパーに入れて
職場の昼休みに食べました。

 

 

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続けてみた効果。

BASE BREADを1月から続けてみて、今月で3か月になろうとしてます。
最近気づいたのが、以前は甘い飲料を買っていたのが
甘い飲料を買う頻度が、段々と減っていったこと。

 

そして、今までいかに栄養が足りなかったかに気づいた。
疲れやすかったり、食べてるのにお腹が満たされない。
そんな感じでした。

栄養が行き届いてると、余計な出費が無くなる。
結果的には、安くつくということなんです。

これを、ダイエット食として使っている人が居る理由は
「栄養が行き届いてるので、余計なものを食べなくなる」という
ところなんだと思います。

そして、疲れにくくなりました。

 

締め。

今日は、BASE FOODさんのBASE PASTAアジアンを使った
料理と、続けた効果をお届けいたしました。

この豚キムチ焼きそばは、普通の焼きそば麺でも
もちろんできます。

 

ご注文や詳しくは、こちら↓

payse.basefood.co.jp

 

結果的には、思い切って継続して正解でした。
これからも、継続したいですね。

【癒しの時間付き】いじめから、どうやって立ち直ったか?

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すみません(;^ω^)間が物凄く空いてしまった。

PCの調子が悪くなって、十でとうとうぶっ壊れてしまい
昨日、最新型のPCに買い換えたばかりです。

最近、メインブログをこっちに変えたので
音楽系ブログを読みたい方はこちら。

scene45.hatenablog.com

Windows10は、8.1とは違った色々な機能があるけど
引っ越しがどんどん簡単に進化してるんだ!…と、感じました。

それは、置いておいて…今日は、改めて私が散々いじめられまくったのに
どうやって立ち直ったかをお話しいたしましょう。

 

いじめは、人の心を壊します。

これに尽きます。このページしか知らないお方もいらっしゃるでしょうから
説明いたしますと、私は幼稚園の頃から40年くらいいじめられて
ばかりいました。

世の中、嫌な人がそれだけ多いのかと
私自身嘆いておりました。

このブログに書けないような、酷いことも沢山されました。

散々なことも言われました。

いざとなると誰も助けないし、自己責任だと言わんばかりの
態度でみんな接するから、本当に人が大嫌いだった時期もありました。

どうせ騙すことしかしねぇくせに、近寄るんじゃねぇや💢って。
人を寄せ付けたくなかったのね。

命を絶とうとも思ったな。

 

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立ち直ったのは、ごく最近です。

でも、最近になってこの人のYouTubeチャンネルを
見ながらも、自分を本気で振り返ったんです。

www.youtube.com

自分に悪いところがあるから、いじめられたわけじゃないって。
結局、いじめっ子はストレスを発散できる相手が欲しかったんだなって。

 

そりゃ、私自身も悪いことしたかも知れません。
何でいじめるのか?を、いじめた相手に訊いたことも
あったけど、相手は答えられないんだよね。

 

辛いことは、何十年も覚えているけど…

そこから抜け出すのは、自分次第なんですよね。
その場所にいじめた相手は居ないのに、ずっと引きずってる。

それでは、幸せになるわけがない。

なぜ、私は自分を悪く言うのか?その答えを出したのが
「人に好かれてない」と、思ったから。

それなりのことを実行できてないし
批判を拡大解釈し過ぎて、人に認められてないと思った。

無意識って、怖いって話を前に更新しておりました。

bbablog.hateblo.jp

 自分を否定しまくってました。

この年齢(50代)になって、それではダメだろうって思った。
掘り下げて本気で考えないと、本当に誰も自分の周りに
居なくなるという危機感でもあったけどね。

いじめられたことに、囚われすぎて
直すべき本当の点と、今自分はどう動かないといけないのか
そこを見失っていました。

 

自信って、大事なんだと感じた。

これも、この年齢になって感じました。

自信を持つって、大事。


自分に自信をつける簡単な方法7選|しあわせ心理学

この人のチャンネルもたまに見ます。

人から否定されすぎると、自信って壊れてしまう。


自分を受け入れてくれない人が居るのは、当然のことなんだけど
そんな人が居るなら、無理にそんな人にしがみつく謂われはないって
ことなんですよ。

 

それらの勉強をしだしたのもあるんですが、一番効いたのが
これだったな。

youtu.be

これを毎日15分以上聴いていた。この動画の景色自体が
すごく癒されるんだけど、音楽が解放感たっぷりあって
最近のお気に入りです。ストレス溜まってる時は、これを聞いてます。

 

さて、癒しの時間です。

今は、桜のシーズンですね…。

昨日、撮影に行ってきました(勿論、近くです)

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↑いずれも、私の母校の川沿いです。小さな橋の上とかで撮影したけど
人がここは毎年少ないです。

まだ満開じゃなかったけど、これがTwitterで反響がありましたので
こちらでも公開。

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これは、自宅近くの公園にて。今日は絶対天気が
悪くなるという予報だったので、撮影に出かけて正解でした。

これに付くものは…

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セブンイレブンで買った、桜もち風の
パンケーキ。これも美味しいんだよ、うん…。

でも、それじゃなくて…本格的な桜餅ね。

 

桜餅、関東と関西では違うんですよね。

長命寺桜餅と…

sakura-mochi.com

もち米の粒粒のお饅頭みたいな形の、道明寺桜餅。
山口県は、こっちの方がよく売られてます。

allabout.co.jp

それと、緑茶。

コロナ禍なので、中々出かけるのが難しいけど
たまには、それで春を楽しむ時間を取るのもいいでしょう。

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これは、写真素材。紅ほっぺという品種のイチゴ。

イチゴも、今が旬ですね…(⋈◍>◡<◍)。✧♡

昔は、イチゴミルクで潰して食べていたり
加糖練乳につけて食べていたほど、酸味が強かったけど
今は、そのままで十分甘みがあって美味しくなりました。

 

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締め。

いじめからどうやって立ち直ったのかという話と
癒しとして桜画像と、イチゴの話を更新いたしました。

 

学校でいじめに遭ったとしても、逃げたりせずに
ちゃんと登校してる子が居るとしたら
本当にそれは偉いことなんだよ。

私もそうやって、本当に追い詰められていたけど
それだけがすべてでは無かったことに気づいた。
一人で戦うって、並大抵ではできない。

 

助けてくれないもんね…誰も。そうするしかなかった。
私もそうでした。だから、自分で自分を助けるしかなかった。

以上です。